Gurkenkraut Saatgut (Anethum graveolens) Dill Samen, Dille
Dill Samen: Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt, ist ein aromatisches Kraut, das sowohl in der Küche als auch im Garten geschätzt wird. Seine feinen, grünen Blätter und gelben Blüten sind nicht nur dekorativ, sondern auch vielseitig einsetzbar. Dieses pflegeleichte Kraut zieht Bienen und Schmetterlinge an und bereichert Ihren Garten auf natürliche Weise.
Eigenschaften der Gurkenkraut Samen Anethum graveolens (Dill)
- Botanischer Name: Anethum graveolens (Gewöhnlicher Dill)
- Lebenszyklus: Einjährig
- Wuchshöhe: 60–120 cm
- Blütezeit: Juni bis September
- Blütenfarbe: Gelb
- Boden: Locker, gut durchlässig, mäßig nährstoffreich
- Standort: Sonnig
- Typ: Einjähriges Küchenkraut
- Blätter: Fein gefiedert, würzig-aromatisch
- Ertrag: Hoher Ertrag an ätherischen Ölen
- Verwendung: Frische Blätter und Samen für Küche
- Besonderheiten: Lichtkeimer, selbstaussäend
Pflege- und Aussaat-Tipps für Gurkenkraut Saatgut
- Aussaatzeit: April bis Juni direkt ins Freiland
- Aussaattiefe: 0,5–1 cm
- Keimung: Nach 7–14 Tagen bei Temperaturen von 15–20°C
- Pflege: Regelmäßiges Gießen, Boden unkrautfrei halten. Um immer frische grüne Blätter zur Verfügung zu haben, ist es am besten, alle zwei Wochen oder so regelmäßig auszusäen.
- Saattiefe: Nicht mit Erde bedecken! (Lichtkeimer)
- Vorbereitung: Samen nur leicht andrücken, gut feucht halten
Verwendung und Vorteile Dillfenchel Samen
Dill ist ideal für Salate, Saucen, Fischgerichte und als Einlegegewürz. Auch als Heilpflanze wird er geschätzt, da er verdauungsfördernd und beruhigend wirken kann. Frische oder getrocknete Dillblätter und -samen sind vielseitig verwendbar.
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